ll nostro reportage .....

Abbiamo deciso di dedicare un blog ad una delle tradizioni più belle del nostro territorio "La cena di San Giuseppe", perché una di queste cene è stata quest'anno organizzata da una collaboratrice scolastica, la signora Stefania Tuberosa, e perché il ruolo della madonna è stato affidato ad una nostra alunna Federica Casciana.

Con i ragazzi della 4 A RIM abbiamo seguito tutti i preparativi e la cerimonia conclusiva. 

Quanto lavoro c'è dietro non solo della padrona di casa, ma da tutti coloro che l'hanno collaborata, ma alla fine tanta gioia. Gli enormi sacrifici vengono accettati in nome di una fede ad un Santo molto prodigo di grazie, San Giuseppe, il Santo Padre.

Tutto ha avuto inizio con l'intervista alla signora Stefania, realizzata dagli alunni curiosi di conoscere le motivazioni della sua iniziativa ed il percorso per realizzarla.

Nei giorni successivi i ragazzi hanno documentato tutte le fasi attraverso un bellissimo reportage fotografico di cui fanno dono in questo blog.

Prof.sse Mariangela Faraci 

Concetta Gangi

La sfilata del carretto siciliano nel giorno di San Giuseppe

Nel giorno di San Giuseppe, si celebra una messa dove partecipa tutto il paese, insieme alle famiglie povere che prenderanno da mangiare durante la cena e a tutti coloro i quali hanno ricevuto una grazia.

All'uscita della messa c'è la presenza di un carro tipico siciliano, uno dei simboli della ''Trinacria''.

LE CARATTERISTICHE DEL CARRETTO SICILIANO

E' un mezzo a trazione equina adibito al trasporto merci, in uso in tutto il territorio siciliano dal XIX secolo fino alla seconda metà del XX secolo. Costruito con diverse qualità di legno, spesso fregiato da intagli bucolici e sgargianti decorazioni pittoriche, al giorno d'oggi è divenuto oggetto d'arte artigianale, nonché uno dei simboli dell'iconografia folcloristica siciliana. E' composto dal fonnu di càscia e da due tavulàzzi, sul quale sono montati parallelamente due masciddàri (dal siciliano mascidda, "mascella") ovvero le sponde fisse del carretto, e un puttèddu (portello posteriore) removibile per agevolare le operazioni di carico e scarico. Ogni masciddaru è suddiviso in due scacchi (i riquadri in cui vengono dipinte le scene).

Le ruote sono composte da 12 raggi definiti in siciliano iammòzzi (iammi, "gambe") che congiungono il mozzo al cerchione, spesso arricchiti da intagli a fitte sezioni parallele (impòsti) o addirittura soggetti scolpiti quali fiori, aquile, sirene, o teste di paladino.

Nonostante le differenze che il carretto assume da città a città, l'origine della tradizione è comune ed è legata alla vita contadina.

Il carretto siciliano, trainato da un solo animale, è pratico e funzionale. E' l'ideale per il trasporto della legna, della botte di vino, dell'olio e dei prodotti agricoli ma, all'occorrenza, diventa un mezzo per trasportare mogli e figli.

18 Marzo - Vigilia di San Giuseppe a Gela

Gela, cene di San Giuseppe, visite agli altari

Si tratta di una delle celebrazioni più belle e più sentite dai cittadini gelesi, oltre ad aprire il ciclo delle feste primaverili, in Sicilia la ricorrenza si caratterizza per una serie di manifestazioni rituali pubbliche e private di grande coinvolgimento popolare. Non si potrebbero definire diversamente le preparazioni di meravigliosi altari e soprattutto di banchetti votivi in suo onore: “ a tavula di San Giuseppi, o de’ povereddri”.

Già da giorni le famiglie si sono dedicate all’allestimento di straordinari “altari” sui quali sono sistemate statuine e immagini del Patriarca e della Sacra Famiglia.

Nella notte del 18 Marzo  si visitano le cene e  si reciteranno delle tradizionali preghiere fino ad aspettare “la palummeddra” intorno la mezzanotte, che simboleggia nella tradizione gelese lo Spirito Santo, benedicendo la cena.

Gli altari sono decorati con fiori, ricami, ramoscelli di allori, mirto, aranci e pani votivi, questi ultimi lavorati con tale maestria da sembrare “scolpiti”.

I “pani” hanno un importante significato sacrale.  Le forme di bastone, serra, martello e la scala, rappresentano gli arnesi di lavoro di San Giuseppe; il cuore, la luna, la stella e la palma sono dedicati alla Vergine Maria; il galletto, la mano, il sole, la croce, e il cestino sono invece dedicati a Gesù Bambino.

"A tavulata”,  la scelta delle pietanze ha un preciso significato dato che esse prevedono l’impiego soprattutto di verdure e frutti legati all’arrivo della primavera. Ma troviamo anche piatti caratteristici come “baccalà”, “polpette di riso “,;“frittate agli asparagi”, uva passa, vari tipi di biscotti e dolci come “torrone”,”cicirieddi”,”mastazzola”, “ pignulata” “ cannoli” “ sfinci”; primizie ortaggi e fiori profumati.

Allestimento del'altare votivo e di alcune specialità della tradizione gelese

Ecco le immagini di alcune dei momenti relativi all'allestimento dell'altare votivo, sito in Gela via Juvara 33.

Tanti sono stati i familiari e gli amici che hanno contribuito alla preparazione della location e dei piatti tipici della tradizione gelese che verranno offerti alle famiglie bisognose.

In questa foto la preparazione delle Pignolate, ossia una cascata di bocconcini peccaminosi la cui forma ricorda quella di una pigna (da cui prende il nome), guarnita con tante piccole codette colorate che l'abbelliscono esteriormente!!

Le origini della festa di San Giuseppe

      La festa di San Giuseppe si colloca nel medioevo, inizialmente con alcuni monaci benedettini nel 1030. Grazie al riconoscimento di questa ricorrenza dai parte dei vari ordini religiosi la devozione della città crebbe sempre di più, al punto di far diventare egli patrono della città.

  

Oltre ad essere la festa di San Giuseppe, il 19 marzo viene celebrata la festa del papà, in onore del ruolo che ricopriva San Giuseppe.

San Giuseppe è una figura molto importante nella Chiesa cattolica: nato dalla stirpe di Davide, di professione falegname, fu lo sposo di Maria e il padre putativo di Gesù, accettando il miracolo del concepimento divino.

In alcune regioni del Sud c'è l'usanza di invitare i poveri il 19 Marzo al banchetto di San Giuseppe. Il padrone di casa serviva i poveri, che siedevano alla tavola benedetta da un sacerdote.

Un elemento importante legato alla festa di San Giuseppe è il pane, che ricorre spesso soprattutto nel contesto siciliano, soprattutto deposto sugli altari. I falò e le tavole imbandite si ritrovano anche nel Salento, dove la festa è celebrata all’insegna degli elementi fondamentali del pellegrinaggio e dell’ospitalità.

Le tradizioni di San Giuseppe

Per i siciliani San Giuseppe è il santo patrono per eccellenza della famiglia nonché “avvocato delle cause impossibili”.

Diversi giorni prima della festa, numerose famiglie si dedicano all’allestimento di straordinari altari sui quali sono sistemate statuine e immagini del Patriarca e della Sacra Famiglia.

Le tavolate vengono apparecchiate con preziosi merletti, lenzuolini e immagini di San Giuseppe, inoltre sono imbandite di primi piatti, come la pasta con le sarde e finocchi; di salsicce, salami e formaggi; broccoli e altre verdure fritte; dolci come i cannoli, le cassate, bocconcini e babà ripieni...e poi frutta.

Viene messo a disposizione uno spazio raccolta spesa, chi desidera può donare del cibo in scatola alle famiglie più povere. I devoti fanno preparare del pane di forma rotonda di varie misure con sesamo e il taglio nella parte sovrastante con una croce, questo viene benedetto e donato a tutti coloro che visitano la mensa. In alcuni casi fuori dalla mensa c'è del pane con olive, da gustare. I devoti giornalmente pregano e cantano antiche novene a San Giuseppe. Il giorno della ricorrenza viene celebrato con i bambini.

Intervista della Sg.ra Stefania organizzatrice della cena, per grazia ricevuta

Tra le varie cene organizzate  dalle famiglie gelesi per grazia ricevuta abbiamo deciso di seguire tutte le fasi della realizzazione della cena allestita dalla signora Stefania Tuberosa, collaboratrice della nostra scuola. Una delle componenti della sacra famiglia a cui verranno donati i beni raccolti e' Federica una studentessa del nostro istituto. 

La signora Stefania ha accettato di farsi intervistare da noi e lei abbiamo posto le seguenti domande: 

• con quali modalità ha effettuato la raccolta degli  alimenti;

• se è stata tanta la generosità delle persone che hanno raccolto il suo invito a partecipare;

•  quando ha avuto inizio la preparazione;

• se ha ricevuto la collaborazione dei suoi familiari.

Ecco il video dell'intervista. 

Buona visione da Elisa Maria Italiano e Giorgia Cassarino..!

Il link del video

https://youtu.be/NP0JS14fU0k